Ongoing projects
Segurança & Qualidade dos Produtos Cárneos Transformados
PDR2020-101-031373
approval: 30/08/2017
Scientific Domain
Ciências Agrárias
Funding
Portugal 2020/PDR 2020
Main Research Unit
ICAAM - Institute of Mediterranean Agricultural and Environmental Sciences
Institutions
Proponent Institution
Universidade Técnica de Lisboa - Faculdade de Medicina Veterinária
Outras Instituições Parceiras
Associação Nacional Criadores Suínos Raça Bisara
Cercica - Cooperativa Educação e Reabilitação Cidadãos Inadaptados Cascais, C.R.L.
Irmãos Monteiro, SA
Paladares Alentejanos
Universidade Católica Portuguesa
Universidade de Évora
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Team
Responsible Investigator
Miguel Nuno Geraldo Viegas Santos Elias
[elias@uevora.pt]
Researchers
Ana Cristina Pinto Agulheiro Santos
[acsantos@uevora.pt]
Maria Eduarda Marques Madeira Silva Potes
[mep@uevora.pt]
Marta Sofia Serrano Valente Casimiro Ferreira Laranjo
[mlaranjo@uevora.pt]
